高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升至100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。高壓滅菌器應用范圍：高壓滅菌器系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備 ，適用于醫療衛生事業、科研、農業 等單位，對醫療器械 、敷料、玻璃 器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。
高壓滅菌器的工作原理：
主要原理是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓內層鍋內，通過加熱，使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產生蒸汽。排出鍋內的空氣，使水蒸氣充滿內部空間，待水蒸氣急劇的將鍋內的冷空氣從排氣閥中驅盡，然后關閉排氣閥，繼續加熱，此時由于蒸汽不能溢出，而增加了滅菌器的壓力，從而使沸點增高，得到高于100℃的溫度，此時，水蒸氣與被滅菌的物體接觸后，放出汽化潛熱，隨著鍋內壓力不斷增加，溫度隨之增加，zui終達到滅菌所要求的溫度，使細菌蛋白質、核酸等的化學結構遭到破壞，失去生物學活性，從而達到滅菌目的。由于蒸汽是一種無色、無味、無毒、無臭的無害氣體，生產成本低、獲取方法簡單、溫度高、穿透力強，是一種滅菌效果好、無污染的滅菌方法。
高壓滅菌器加熱故障如何處理：
1.故障：高壓滅菌器使用時，加熱功能失靈導致無法正常產生蒸汽。高壓滅菌器運行時，面板上加熱指示燈 亮，但溫度指示不上升，高壓滅菌器一直維持室溫狀態。
2.處理方法：打開高壓滅菌器側盈，面板顯示正常表明220V電源 正常進入控制電路。將與加熱管連接的電線 拆下，用萬用表 檢查加熱管電阻，一般阻位在8-15Ω之間，如阻值過大表明加熱管內部斷路，須更換。由于高壓滅菌器加熱管燒壞是有原因的，所以無論*步排查出高壓滅菌器加熱管好壞與否，都應位查高壓滅菌器控制加熱管的固態繼電器 。在高壓滅菌器通電情況下，其繼電器輸入電壓應在12vDC左右，輸出電壓應在220VAC左右。如果高壓滅菌器輸入正常、輸出異常，則須更換此繼電器；如果高壓滅菌器輸入異常，須檢查控制電路上的負載輸出控制部分。
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